-
Запчасти
-
Запчасти
для промышленных мясорубок
- Для мясорубки МИМ-600 и 600М Торгмаш
- Для мясорубки МИМ-300, 300М и 350 Торгмаш
- Для мясорубки МИМ-80 Торгмаш
- Для мясорубки МИМ-105 и 500 Торгмаш
- Для мясорубки МИМ-150 Торгмаш
- Для мясорубки ТМ-50,ТМ-32,ТМ-42 и ТМ-12 Торгтехмаш
- Для мясорубки МЭП Абат
- Для мясорубки М Торгмаш
- Для мясорубки ПУ-06
- Для волчков
- Для бытовых мясорубок
- Для мясорубки Гамма-5 Лепсе
- Для мясорубки Германия
- Для мясорубки Италия
- Для мясорубки Китай
- Для мясорубки 764
- Шнек для промышленной мясорубки
- Для мясорубки МИМ-1000 Торгмаш
- Для мясорубки GASTROMIX
- Для мясорубки FIMAR
- Насадки для промышленных мясорубок
- Ножи для промышленных мясорубок
- Редуктор для промышленных мясорубок
- Для мясорубки FAMA
- Для мясорубки KT
- Для мясорубки SIRMAN
-
Запчасти
для картофелечисток
- Для картофелечистки МОК Торгмаш
- Для картофелечиски МКК Abat
- Для картофелечистки Тайфун Атеси
- Для картофелечистки Торгмаш Пермь
- Для картофелечистки PASQUINI
- Для картофелечистки Fimar
- Для картофелечистки Electrolux
- Для картофелечистки SIRMAN
- Шкивы для картофелечистки
- Электродвигатели для картофелечистки
- Для картофелечистки FAMA
- Для картофелечистки APACH
-
Запчасти
для овощерезок
- Диски Robot-Coupe
- Диски терки для овощерезок
- Диски для овощерезок
- Для овощерезки МПР и МПО Торгмаш
- Для овощерезки МО Торгмаш
- Для овощерезки МКО Абат
- Для овощерезки ОР Торгмаш
- Для овощерезки Robot-Coupe
- Для овощерезки FIMAR
- Для овощерезки Гамма-5 Лепсе
- Для овощерезки SIRMAN
- Для овощерезки ELECTROLUX
- Для овощерезки GASTRORAG
- Для овощерезки VORTMAX
- Для овощерезки VIATTO
- Для куттера КМ Торгмаш
-
Запчасти
для пароконвектоматов
- Для пароконвектоматов Abat (Чувашторгтехника)
- Для пароконвектомата АПК Атеси
- Для пароконвектомата UNOX
- Для пароконвектомата G6/10/20 ITERMA PIRON
- Для пароконвектомата ПКЭ Гриль-Мастер
- Душирующие устройства для пароконвектоматов
- Для пароконвектомата RATIONAL
- Для пароконвектомата АПЭСМ
- Для пароконвектомата OZTI
- Для пароконвектомата FAGOR
- Для пароконвектомата LAINOX
- Для пароконвектомата COVEN
- Химия
- Для пароконвектомата Zanussi/Electrolux
- Для пароконвектомата OLIS
- Для пароконвектомата GARBIN
- Уплотнитель для пароконвектомата
- Клапана для пароконвектомата
- Заслонка для пароконвектомата
- Вентиляторы для пароконвектоматов
- Насосы для пароконвектомата
- Решетки для пароконвектомата
- Стекло для пароконвектомата
- ТЭНы для пароконвектомата
- Водоумягчители для пароконвектомата
- Фильтры для пароконвектомата
- Для пароконвектомата TECNOEKA
- Для пароконвектомата CONVOTHERM
- Для пароконвектомата LUXSTAHL
- Для пароконвектомата RETIGO
- Для пароконвектомата VENIX
- Для пароконвектомата TECNOINOX
-
Запчасти
для промышленных электроплит
- Для плит ЭП и ЭПК Abat
- Для плит ЭПЧ и ЭПШЧ Алента Атеси
- Для плит ПЭП Пищевые Технологии
- Для плит ПЭ Тулаторгтехника
- Для плит ПЭ Проммаш
- Для плит ПЭМ Гомельторгмаш
- Для плит ПЭ Рада
- Спирали
- Конфорки
- Для плит Ф2/4/6 Гриль-Мастер
- Для плит ПКЭ/ПКИ iterma
- Для плит ЭП Stillag
- Для плит ПЭ/ПЭЖ Термаль
- Для бытовых плит
- Для газовых плит
- Для плит KOVINASTROJ
- Переключатель для промышленных плит
- ТЭНы для промышленных плит
- Для плит TECNOINOX
- Для плит Fagor
- Для плит МХМ
- Для плит Интерхолод Дизайн
- Для плит Bartscher
-
Запчасти
для индукционных плит
- Для индукционной плиты КИП Abat
- Для индукционной плиты Челябторгтехника
- Для индукционной плиты Техно-ТТ
- Для индукционной плиты Гриль-Мастер
- Для индукционной плиты ЦМИ
- Для индукционной плиты ПКИ Iterma
- Для индукционной плиты Luxstahl
- Для индукционной плиты AIRHOT
- Для индукционной плиты INDOKOR
- Для индукционной плиты VIATTO
- Для индукционной плиты GASTRORAG
- Для индукционной плиты KOBOR
-
Запчасти
для пищеварочных котлов
- Для пищеварочного котла КПЭМ Абат
- Для пищеварочного котла АКПЭ Атеси
- Для пищеварочного котла КЭП Рада
- Для пищеварочного котла КПЭС Гомельторгмаш
- Для пищеварочного котла Ф1/Ф3 Гриль-Мастер
- Для пищеварочного котла КЭ Проммаш
- Для пищеварочного котла КУПЭ Дебис
- Для пищеварочного котла КПЭ
- Для пищеварочного котла КПЭ Пензмаш
- ТЭНы для пищеварочных котлов
- Для пищеварочного котла ITERMA
- Для пищеварочного котла KOVINASTROJ
- Для пищеварочного котла Electrolux
- Для пищеварочного котла FAGOR
- Краны для пищеварочных котлов
- Крышки для пищеварочных котлов
- Для пищеварочного котла OLIS
- Для пищеварочного котла METOS
- Для пищеварочного котла КПЭТ МХМ
-
Запчасти
для кипятильников
- Для кипятильника КВЭ Абат
- Для кипятильника АКНЭ Атеси
- Для кипятильника ЭКГ/ЭКН Гомельторгмаш
- Для кипятильника КНЭ Дебис
- Для кипятильника КЭНД Термаль
- Ля кипятильника ERGO KSY
- Для кипятильника JEJU
- Для кипятильника ANVIL
- Для кипятильника КНА/КНЭ Каскад
- Для кипятильника КЭН Абат
- Для кипятильника БЭ Термаль
- Для кипятильника КНЭМ Iterma
- Краны для кипятильника
- Термостаты для кипятильника
- Терморегуляторы для кипятильника
- Клапана для кипятильника
- Для кипятильника GASTRORAG
- Для кипятильника КНДЭ Тулаторгтехника
- Для кипятильника AIRHOT
- Для кипятильника VIATTO
- Для кипятильника Bartscher
- Запчасти для универсальной кухонной машины укм торгмаш
- Запчасти для водонагревателей
-
Запчасти
для промышленных посудомоечных машин
- Для посудомоечной машины МПК, МПТ Абат
- Для посудомоечной машины ММУ и МПС Гродторгмаш
- Для посудомоечной машины МПУ и МПФ Гродторгмаш
- Для посудомоечной машины ПММ Рада
- Душирующие устройства
- Для посудомоечной машины FAGOR
- Для посудомоечной машины Проммаш ПМ
- Для посудомоечной машины SILANOS
- Для посудомоечной машины Electrolux
- Химия
- Для посудомоечной машины Elettrobar
- Для посудомоечной машины DIHR
- Для посудомоечной машины ANGELO PO
- Для посудомоечной машины KROMO
- Для посудомоечных машин OZTI
- Для посудомоечной машины Project
- Для посудомоечной машины OLIS
- Для посудомоечной машины Zanussi
- Для посудомоечной машины COMENDA
- Для посудомоечных машин MACH
- Для посудомоечной машины MEIKO
- Для посудомоечной машины SMEG
- Для посудомоечных машин APACH
- Для посудомоечной машины ELFRAMO
- Для посудомоечной машины KRUPPS
- Для посудомоечной машины ARISTARCO
-
Запчасти
для расстоечных шкафов
- Для расстоечного шкафа ШРТ Абат
- Для расстоечного шкафа РТ Тулаторгтехника
- Для расстоечного шкафа Gierre
- Для расстоечного шкафа GARBIN
- Для расстоечного шкафа WIESHEU
- Для расстоечного шкафа GrillMaster
- Для расстоечного шкафа ITERMA
- Для расстоечного шкафа SMEG
- Для расстоечного шкафа Восход г.Саратов
- Для расстоечного шкафа ШР Пищевые Технологии
- Для расстоечного шкафа LUXSTAHL
- Для расстоечного шкафа ШРЭ МХМ
-
Запчасти
для конвекционных печей
- Для конвекционной печи КЭП/ПКЭ/КПП Абат
- Для конвекционной печи ПКУ Тулаторгтехника
- Для конвекционной печи ШЖЭ Абат
- Для конвекционной печи Gierre
- Для конвекционной печи GARBIN
- Для конвекционной печи Electrolux
- Для конвекционной печи UNOX
- Для конвекционной печи SMEG
- Для конвекционной печи Тоскана Атеси
- Для конвекционной печи Modular
- Для конвекционной печи ФОТОН Восход
- Для конвекционной печи MEC
- Для конвекционной печи Enteco-master
- Для конвекционной печи SINMAG
- Для конвекционной печи APACH
-
Запчасти
для холодильного оборудования
- Фильтры
- К бытовым холодильникам
- К отечественным холодильным компрессорам
- К шкафам,прилавкам
- Компрессоры для холодильных установок
- К столам холодильным СХС Абат
- Холодильные агрегаты для холодильных камер
- Для холодильного шкафа POLAIR
- Для холодильного шкафа Инициатива
- Для льдогенератора
- Для холодильного шкафа ШХ Абат
- Для холодильного шкафа Premier
- Для холодильного шкафа МХМ
- Для холодильных витрин Рефетторио
- Для холодильного оборудования HICOLD
-
Запчасти
для мармитов
- Для мармита ЭМК/ПМЭС Абат
- Для мармита НОТА/БЕЛЛА Атеси
- Для мармита МСЭ Торгмаш
- Для мармита МТВ Техно-ТТ
- Для мармита МТ2 Тулаторгтехника
- Для мармита МЭВ Рада
- Подогреватель тарелок ПТЭ Абат
- Для мармита KOVINASTROJ
- Для мармита МЭП Пищевые Технологии
- Для тепловой витрины Гриль-Мастер
- Для мармита Electrolux
- Для мармита AIRHOT
- Для мармита ПМВЭ МХМ
- Для мармита Интерхолод ДИЗАЙН
- Запчасти для оборудования фаст-фуда
-
Запчасти
тэны
- ТЭНы для кипятильников
- ТЭНы для посудомоечных машин
- ТЭНы оттайки
- ТЭНы для дистилляторов
- ТЭНы для пищеварочных котлов
- ТЭНы для мармитов
- ТЭНы для пароконвектоматов
- ТЭНы для расстоечных шкафов
- ТЭНы для прачечного оборудования
- ТЭНы для фаст-фуда
- ТЭНы для бытовых плит
- ТЭНы для жарочного шкафа
- ТЭНы для конфорок
- ТЭНы для пекарских шкафов
- ТЭНы для плит
- ТЭНы для духовок
- ТЭНы для сковороды
- ТЭНы для водонагревателей
- ТЭНы для конвекционных шкафов
- ТЭНы для пицца печи
- ТЭНы для коптильни
- ТЭН нержавейка
- ТЭНы для пароварок
-
Запчасти
для жарочного и пекарского шкафа
- Для ШЖЭ Абат
- Для ЭШВ Атеси
- Для ШЭЖ Рада
- Для ХПЭ Восход
- Для ШЖЭ Гомельторгмаш
- Для ШЖЭ Гриль-Мастер
- Для ШЖЭ Проммаш
- Для ШПЭСМ Торгмаш
- Для ЭШП/ШЖ Тулаторгтехника
- Для РПШ Абат
- Для ЭШ и ЭШП Абат
- Для ПХП Торгмаш
- Для КЭП-400
- Для KOVINASTROJ
- Для ШЖЭП Пищевые технологии
- Для ШЖЭ ШПЭ МХМ
- Для ШПЭН, ШЖЭ Интерхолод Дизайн
- Для ХШП Челябторгтехника
-
Запчасти
для тестомеса
- Для тестомеса МТ-12,МТ-25 и МТ-25-01 Торгмаш
- Для тестомеса МТМ-65 Сарапул
- Для тестомеса МТ Торгмаш
- Для тестомеса ТММ Пензмаш
- Для тестомеса ТМС Абат
- Для тестомеса МТМ-110 Торгмаш
- Для тестомеса FIMAR
- Для тестомеса МТ-30 и МТ-60 Торгмаш
- Дежа для тестомеса
- Редуктор для тестомеса
- Цепь для тестомеса
- Для тестомеса Восход
- Для тестомеса SINMAG
- Для тестомеса SIGMA
- Для тестомеса GAM
- Для тестомеса ITPIZZA
-
Запчасти
для миксеров
- Для миксера СЖН Воронеж
- Для миксера МП-5 и МП-7 Торгмаш
- Для миксера МВ Торгмаш
- Для миксера Starfood
- Для миксера МП-10 и МП-20 Торгмаш
- Для миксера Robot-Coupe
- Для миксера FIMAR
- Для миксера KITCHEN AID
- Для миксера SINMAG
- Для миксера EKSI
- Для миксера GASTRORAG
- Для миксера HURAKAN
- Для миксера ABAT
- Для миксера FAMA
- Для миксера SIRMAN
-
Запчасти
для сковороды
- Для сковороды ЭСК Абат
- Для сковороды СЭЧ/СЭ Проммаш
- Для сковороды СЭ Рада
- Для сковороды Ф2/3/6 Гриль-Мастер
- Для сковороды СЭСМ Тулаторгтехника
- Для сковороды СЭС Гомельторгмаш
- Для сковороды KOVINASTROJ
- Для сковороды СЭП Пищевые технологии
- Для сковороды Zanussi Electrolux
- Для сковороды ЭСЧ Атеси
- Для сковороды FAGOR
- Для сковороды GASTRORAG
- Запчасти для слайсера
- Запчасти для мукопросеивателя
- Запчасти для пицца-печи
- Запчасти для ленточной пилы
- Запчасти для прачечного оборудования
- Запчасти подшипники
- Запчасти сальники
- Запчасти ремни
- Запчасти припой
- Запчасти хладон/масло/абсорбент
-
Запчасти
конфорки для электроплит
- Конфорки для плит КЭТ Абат
- Конфорки для плит ПЭСМ,ЭПК
- Конфорки для плит EU
- Конфорки для плит RADA
- Конфорки для плит КЭ Гомельторгмаш
- Конфорки для плит E.G.O.
- Конфорки для плит ATESY
- Конфорки для плит КЭ Тулаторгтехника
- Конфорки для плит КЭП,КЭ Гриль-Мастер
- Конфорки для плит Проммаш
- Конфорки для плит Термаль
- Конфорки для плит ЭКЧ
- Конфорки для плит КЭТ Iterma
- Колодки для плит
- Конфорки для плит ПЭП Пищевые Технологии
- Конфорки ТЭНовые
- Конфорки спиральные
- Конфорки бытовые
- Для конфорок
- Конфорки для плит FAGOR
- Конфорки для плит Ambach
- Конфорки для плит Angelo Po
- Конфорки для плит Mareno
- Конфорки для плит Nuova Ricambi
- Конфорки для плит Zanussi
- Конфорки для плит MKN
- Конфорки для плит MBM
- Запчасти электрика
- Запчасти спирали
- Запчасти для прилавков
- Запчасти для сушильных шкафов
- Запчасти для вытяжного зонта
- Запчасти для аппарата шоковой заморозки
- Запчасти для вакуумных упаковщиков
- Запчасти для хлеборезок
- Запчасти для макароноварки
- Запчасти для ротационных печей
- Запчасти химия
- Запчасти для стерилизатора
- Запчасти для пароварок
- Запчасти для транспортера
- Запчасти запчасти по брендам
- Запчасти для тележек
- Запчасти для тестораскаток
-
Запчасти
для промышленных мясорубок
-
Механическое оборудование
- Взбивальные машины, миксеры
- Картофелечистки
- Колоды и топоры для рубки мяса,ножи
- Профессиональные мясорубки
- Овощерезки и Протирки
- Тестомесильные, тестораскаточные машины
- Универсальные кухонные машины (УКМ)
- Слайсеры
- Ленточные пилы для мяса и рыбы
- Хлеборезки
- Мукопросеиватели
- Миксеры для молочных коктейлей
-
Тепловое оборудование
- Аппараты контактной обработки
- Водонагреватели
- Мармиты электрические
- Пароконвектоматы
- Печи конвекционные и расстоечные шкафы
- Плиты без духового шкафа
- Плиты с духовым шкафом
- Промышленные посудомоечные машины
- ПРОТИВНИ, РЕШЕТКИ, ГАСТРОЕМКОСТИ
- Электрические сковороды
- Термосы. Баки питьевые.Бидоны
- Жарочные шкафы
- Пекарские шкафы
- Электрокипятильники наливные и баки для кипячения воды
- Электрокипятильники проточные
- Электрокотлы пищеварочные
- Сушилки для обуви конвективные
- Витрины тепловые
- Холодильное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Оборудование для фаст-фуда
- Robot-Coupe
- Линии раздачи питания
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
1 августа 2024
Запчасти и комплектующие для техники "OSBA"
30 июля 2024
Запчасти и комплектующие для техники "Enteco Master"
12 мая 2024
Запчасти и комплектующие для техники "ЦМИ"
Главная-Каталог-
Тепловое оборудованиеТепловое оборудование
-ПароконвектоматыПароконвектоматы
-Аппараты контактной обработкиВодонагревателиМармиты электрическиеСушилки для обуви конвективныеПароконвектоматыПечи конвекционные и расстоечные шкафыПлиты без духового шкафаПлиты с духовым шкафомВитрины тепловыеПромышленные посудомоечные машиныПРОТИВНИ, РЕШЕТКИ, ГАСТРОЕМКОСТИЭлектрические сковородыТермосы. Баки питьевые.БидоныЖарочные шкафыПекарские шкафыЭлектрокипятильники наливные и баки для кипячения водыЭлектрокипятильники проточныеЭлектрокотлы пищеварочные
ПароконвектоматыПароконвектоматы
-
Пароконвектомат ПКА-10-1/1ПП2Пароконвектомат ПКА-10-1/1ПП2
Номер по каталогу
1300010
Модернизированный ПКА-10-1/1ПП
Подробнее
Поделиться
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
В избранное
В избранном
Сравнить
В сравнении
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.
Технические параметры:
Максимальная температура внутри камеры - 270°C
Тип гастроемкости - 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей - 10 шт.
Расстояние между гастроемкостями - 70 мм
Количество воздушных ТЭН-ов - 3 шт.
Количество ТЭН-ов парогенератора - 3 шт.
Реверс +
- Панель управления на русском языке,
- 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой),
- 12 режимов работы,
- разъем USB для записи данных,
- возможность работы в ручном режиме,
- 5 скоростей вращения вентилятора,
- реверс вентилятора,
- регулировка влажности (от 0 до 100%),
- многоточечный температурный щуп,
- режим «Дельта-Т»,
- система само-диагностики,
- режим отложенного старта,
- автоматическая мойка,
- душ,
- вентилируемая дверца с двойным остеклением,
- двухходовой механизм открывания двери.
РЕЖИМЫ:
- конвекция (+30°С...+270°С)
- конвекция + пар (+30°С...+250°С)
- пар (+30°С)
- низкотемпературный пар (+30°С...+98°С)
- разогрев (+30°С...+250°С)
- регенерация (+30°С...+60°С)
- расстойка (+30°С...+60°С)
- охлаждение (до +30°С)
- многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня)
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- 10 уровней направляющих под гастроемкости GN 1/1
- продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN 1/2, так и размера GN 1/3
- удобная сенсорная панель управления (TFT-экран)
- 120 встроенных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара
- функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня)
- многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить - он автоматически завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности
- USB-порт
- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий
- реверс вентилятора
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- система самодиагностики
- функция отложенного старта
- режим «Дельта Т» - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
- открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
- 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
- температурный контроль до +/-1 °С;
- система охлаждения слива
- встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
- внутренняя подсветка камеры
- ручной душ в комплекте
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- широкий ассортимент дополнительных аксессуаровДокументы
ПКА 6(10)-1-1пп2 паспорт Размер: 632 кбПКА 6(10)-1-1пп2 руководство по эксплуатации Размер: 6,3 мбПКА 10-1-1пп2 технические параметры Размер: 460,6 кб -
Номер по каталогу1300010Масса, кг150Мощность, кВт12,5Напряжение, В380Габаритные размеры, мм (Дл*Гл*Вс)800x840x1055ПроизводительРаздел
- Похожие товары
- С этим товаром покупают
- Персональные рекомендации