Режущий инструмент для мясорубок: ножи и решетки — качество имеет значение

Режущий инструмент — это сердце любой мясорубки. От качества ножей и решеток напрямую зависит производительность, срок службы оборудования, однородность фарша и безопасность продукции. В последние годы на рынок поступило много дешёвых комплектующих из Китая, изготовленных из неизвестных материалов и сомнительного качества. Однако в нашей подборке представлены надёжные и качественные комплектующие, доступные в России от проверенных производителей.

Почему ножи и решётки так важны

Подача мяса происходит в корпус мясорубки, где ножи и решётки измельчают продукт до нужной консистенции. Если режущий элемент изготовлен из низкосортной стали или имеет неточную геометрию, это приводит к:

❌ быстрому износу механизма
❌ застреванию мяса и снижению производительности
❌ повышенной нагрузке и износу двигателя

Использование качественных ножей и решёток позволяет обеспечить стабильную работу мясорубки даже при интенсивной эксплуатации.

Ножи для мясорубок — где найти и на что смотреть

На сайте CORM.RU представлен широкий ассортимент ножей для промышленных мясорубок. Они подходят для различных моделей оборудования и диаметров вала, включая популярные российские и импортные мясорубки.