Шкаф жарочный предназначен для жарки мяса и рыбы, для запекания овощей, а также в нем можно производить выпечку всевозможных кондитерских и хлебо-булочных изделий на предприятиях общественного питания.

Все изделия, приготовленные в жарочном шкафу имеют румяный вид, хрустящую корочку и прекрасные вкусовые качества.

Шкаф жарочный ШЖЭ-01 сертифицирован, имеет удостоверение о государственной гигиенической регистрации и соответствует требованиям нормативных документов.

Количество жарочных секций - 1 шт.
Внутренние размеры духовки 630х550х340 мм
Количество противень - 2шт.
Размеры противня 545х530х20 мм
Пределы автоматического регулирования температуры в жарочном шкафу    +50..+280 °C
Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры не более 30 мин.

Возможные варианты исполнения

Эконом класс:
облицовка передней панели – нержавеющая сталь;
облицовка боковых стенок - черный металл с покрытием полимерной краской;
духовка из черного металла.

Улучшенная (Н):
облицовка передней панели и боковых стенок – нержавеющая сталь;
духовка из черного металла.

Улучшенная (/ 1):
облицовка передней панели – нержавеющая сталь;
облицовка боковых стенок – черный металл с покрытием полимерной краской;
духовка из нержавеющей стали.

Полная нержавейка (Н/1):
облицовка передней панели, боковых стенок – нержавеющая сталь;
духовка из нержавеющей стали.