- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
Печь подовая электрическая с парогенератором ППЭ-543нп на подставке предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий непосредственно на каменном поде, на кухнях предприятий общественного питания.
ОсобенностиПечь и парогенератор подключаются к электросети индивидуальными евровилками в евророзетки 16А с контактами заземления
Встроенный парогенератор
Подключение к водопроводу
Программирование объема пара
Электронно-механическая панель управления
Раздельное управление верхним и нижним ТЭНами
Печь работает по алгоритму приоритета работы нижних ТЭНов
Электронные термостаты
Индикация температуры на поде и в камере
Подсветка тепловой камеры
Корпус и камера из нержавеющей стали
Подставка в комплектеПечь устанавливается на подставку ПКС 543 в 1 или 2 яруса.
Печь должна быть подключена к системе водоснабжения. Температура воды не должна превышать +350С. В случае, если жёсткость воды превышает 2мг-экв/л (или 100 ppm, или 10F0, или 5,5dH0) – необходимо использовать систему водоумягчения.
-
Номер по каталогу3120003Масса, кг112Мощность, кВт3+1Напряжение, В230Габаритные размеры, мм (Дл*Гл*Вс)900×985×1480ПроизводительРаздел