ПОИСК ПО КАТАЛОГУ


КАТАЛОГ

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16(черный дизайн, два стекла)



Предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Диапазон регулировки температуры от 40 до 85 C.
Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры.
Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки.
Расстоечные шкафы используются на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пекарными шкафами.


Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-16:

- диапазон регулирования температуры в камере от 30 до 85° С;
- основной режим работы - расстойка продукта при температуре от 30 до 60° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры 60° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- два жаропрочных смотровых стекла;
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.


Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16 не входит.


Мне нужно: шт.
Характеристики
Габаритные размеры, мм (Дл*Гл*Вс): 920x900(1110)x1835
Масса, кг: 170
Мощность, кВт: 3,33
Напряжение, В: 220


Задать вопрос о товаре   Условия доставки